• FEIERN & TAGEN

    Wir bieten Ihnen für jegliche Feste
    wie z.B. Hochzeiten, Geburtstage, Firmenjubiläen
    sowie Geschäftsessen und Tagungen
    den entsprechenden Rahmen.

  • RESTAURANT

    Genießen Sie in unserem Restaurant saisonale Köstlichkeiten

  • Eine Frau schläft auf einem Bett mit einem weißen Kissen

    UNTERKUNFT

    12 Komfortable und modern eingerichtete Zimmer sorgen für einen behaglichen Aufenthalt in Wietze.

Herzlich willkommen in Buskes Hotel & Restaurant


Geänderte Öffnungszeiten im Dezember


Liebe Gäste,



die Vorweihnachtszeit steht vor der Tür – die perfekte
Zeit für gemütliche Stunden und gutes Essen.
Um Ihnen im Dezember noch mehr Gelegenheiten
für eine schöne Auszeit bei uns zu bieten, haben wir
von Mittwoch bis Sonntag auch mittags für Sie geöffnet!


Unsere Öffnungszeiten im Dezember:

Mittwoch bis Sonntag:
mittags: 11:30 – 14:00 Uhr & abends: 17:00 – 22:00 Uhr
(Montag und Dienstag ist Ruhetag)


Wir freuen uns schon sehr auf Ihren Besuch und
wünschen Ihnen eine
wunderschöne, entspannte Vorweihnachtszeit!


Familie Buske und Team

Mittagstisch „TO GO“

Mittwoch bis Freitag - zur Abholung

 

vom 28.10. - 30.10.2026

   11:00 - 15:00 Uhr 


 Backfisch mit Remoulade,
Brokkoli und Butterkartoffeln

11,90 €

 

Schweineschnitzel mit Sauce Béarnaise,
Brokkoli und Bratkartoffeln
11,90 €

 

Entenkeule mit Rotkohl und Kartoffelklöße

14,50 €


 vom 04.11. - 06.11.2026

   11:00 - 15:00 Uhr 

 

Fischragout
mit Salzkartoffeln und Salat

11,90 €

 

Schweineschnitzel mit Pilzrahmsoße,
Pommes frites und Salat
11,90 €

 

Entenkeule mit Rotkohl und Kartoffelklöße

14,50 €


 ... BUSKES PIZZA „TO GO“
u n d  B U S K E S  B U R G E R „TO GO“!


 - Gerne mit Vorbestellung -

Bitte reservieren Sie unter Tel.: 05146 1462

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Speisekarte Pizza TO GO & im Restaurant

5-Gang Silvestermenü

31.12. - 19:00 Uhr - 95,00 Euro
Wir verwöhnen Sie zum Jahresabschluss.
Am Silvesterabend haben wir um 19:00 Uhr für Sie geöffnet

 und bieten Ihnen ein festliches 5-Gang-Silvester-Menü

inklusive Aperitif und Getränken an.
Von 19:00 bis 23:00 Uhr können Sie das alte Jahr

 in unserem Haus ausklingen lassen.

Silvestermenü 2026

Kulinarische Events

Programm 2026

Freuen Sie sich auf unsere kulinarischen Events und auf tolle Genuss-Highlights im Herbst und im Winter 2026!

Kulinarische Events Programm 2026

WEIHNACHTEN

GERICHTE „TO GO“ – ZUM ERWÄRMEN

Vorbestellung bis 20.12.2026 unter der Rufnummer 05146 1462
Abholung & Bezahlung am 24.12.2025 von 09:00 – 12:00 Uhr


Genießen Sie am Heiligen Abend, am 1. oder am 2. Weihnachtstag Zuhause
knusprige Gänsebrust, leckeren Hirschbraten oder Lachsfilet mit Beilagen!
Sie bereiten sich Ihr Gericht in nur einem einzigen Topf ganz einfach zu
- in garantiert 30 Minuten ist dieses fertig.
Unsere Kochanleitung fügen wir dem Paket bei.

Weihnachten „TO GO“ – ZUM ERWÄRMEN

UNSERE ÖFFNUNGSZEITEN

  Montag - Dienstag: Geschlossen   

   Mittwoch - Sonntag: 17:00 - 22:00 Uhr

  Samstag - Sonntag: 11:30 - 14:00 Uhr

   Sie planen eine Veranstaltung an einem unserer Ruhetage-

 sprechen Sie uns gerne an.


 Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir

ab sofort

Mitarbeiter im Housekeeping
zur Reinigung der Hotelzimmer

und unserer Räumlichkeiten (m/w/d)

Interessiert?
Dann melde dich einfach 
telefonisch 05146 1462 oder per E-Mail
info@buskes.de.
Wir freuen uns auf dich!

 



 UNSER GESCHENKTIPP: EIN GUTSCHEIN FÜR EIN ESSEN AUS UNSEREM HAUS
– RUFEN SIE UNS GERNE AN!


Ein Hotelzimmer mit einem Bett und zwei Lampen an der Wand
Hotel

Unsere modern eingerichteten Zimmer sind mit Dusche / WC / Fön / Kabel-TV und WLAN ausgestattet.
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Ein langer Holztisch mit Weingläsern und Besteck darauf.
Restaurant

Die Küche ist gut bürgerlich und es erwarten den Gast heimische wie auch internationale Spezialitäten.
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Ein langer Tisch mit einem Blumenstrauß und Weingläsern darauf
Feiern und Tagen

Wir bieten Ihnen für jegliche Feste sowie Geschäftsessen und Tagungen den entsprechenden Rahmen.
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Lernen Sie uns kennen


Ein langer Holztisch mit Weingläsern und Besteck darauf.
Unsere Speisenkarte

Wir würden uns sehr freuen, Sie in unserem Restaurant begrüßen zu dürfen.
Die Sonne geht über einem Feld mit hohem Gras unter
Umgebung

Verkehrsgünstig gelegen zwischen der A7 Abfahrt Schwarmstedt und Celle.

Kontaktieren Sie uns


Hinweis: Sie können Ihre Einwilligung jederzeit für die Zukunft per E-Mail an info@buskes.de widerrufen.

Buskes Hotel & Restaurant
Steinförder Straße 85
D-29323 Wietze

☎ 05146/1462
≡  05146/4493